Com a junção de dois doces populares, aprenda a preparar Brigadeiro de Paçoca
26/07/2024
(Foto: Reprodução) Apresentador Murilo Zara, da TV Fronteira, e assistente financeira Andressa Oliveira Silva, de Presidente Prudente (SP), ensinam o passo a passo da receita. Com a junção de dois doces populares, aprenda a preparar Brigadeiro de Paçoca
Murilo Zara/TV Fronteira
Com a junção de dois doces populares, a assistente financeira Andressa Oliveira Silva e o apresentador Murilo Zara, de Presidente Prudente (SP), ensinam a receita de fácil preparo e poucos ingredientes de Brigadeiro de Paçoca.
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De acordo com Andressa, a receita rende 20 copinhos de 25 militros.
Com a junção de dois doces populares, aprenda a preparar Brigadeiro de Paçoca
Murilo Zara/TV Fronteira
Ingredientes
1 caixa de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
5 paçocas rolhas trituradas
1 pitada de flor de sal para realçar o sabor
paçocas trituradas para enfeitar os copinhos
Modo de preparo
Em uma panela ainda desligada, adicione o leite condensado, o creme de leite, as paçocas e a flor de sal para realçar o sabor. Em seguida, misture.
Para que seja mais fácil para triturar e misturar os ingredientes, opte pela paçoca rolha.
Em fogo baixo para não queimar e amargar o brigadeiro, misture a receita com uma espátula de silicone, pegando sempre o fundo da panela, até engrossar. O ponto ideal é de que o brigadeiro desgrude do fundo da panela.
Para servir, passe o brigadeiro para um saco de confeitar, preencha os copinhos e finalize com as paçocas trituradas para decorar e a colherzinha.
Com a junção de dois doces populares, aprenda a preparar Brigadeiro de Paçoca
Murilo Zara/TV Fronteira
Com a junção de dois doces populares, aprenda a preparar Brigadeiro de Paçoca
Murilo Zara/TV Fronteira
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